Optez pour un moment convivial avec nos formules barbecue, c’est opter pour un service en direct cooking et sous les yeux de vos convives.
BARBECUE – MECHOUI ET LEURS ECHOPPES
BARBECUE - MECHOUI ET LEURS ECHOPPES
Cuissot de bœuf
Gigot d’agneau de Paulliac avec os
Jambon à l’os
Porchetta
Echoppes de sauces chaudes :
Duo de poivres
Estragon
Provençale
et de bouquetières de légumes chauds :
Tomate à l’origan
Légumes grillés de Provence
Charlotte en robe des champs cuite sur cendre accompagnée d’un beurre aux herbes
Echoppe de salad bar :
Taboulé, mesclun de salades, carottes râpées,…
avec vinaigrette, mayonnaise, tartare
Formule CHAMPETRE
Formule CHAMPETRE
Grillades :
Planchette de boeuf, dinde et veau
Mini brochette d’agneau
Merguez
Mini saucisse de campagne au fenouil
Échoppe de sauces chaudes :
Duo de poivres
Estragon
Provençale
Bouquetière de légumes chauds :
Tomate à l’origan
Légumes grillés de Provence
Charlotte en robe des champs cuite sur cendre accompagnée d’un beurre aux herbes
Salad bar :
Taboulé, mesclun de salades, carottes, …
vinaigrette, mayonnaise, tartare
- Supplément poissons
- Nous pouvons inclure du poisson (saumon, thon, scampis) dans la composition du barbecue
- Nos prix s’entendent avec un forfait de service de huit heures de prestations, ce forfait est applicable uniquement si la soirée est organisée par vos soins minimum 30 personnes.
- Vaisselle et verrerie incluse.