Notre philosophie

Notre objectif

Notre objectif est de faire découvrir et partager avec nos clients des textures et des saveurs pour susciter leurs émerveillements gustatifs. 

Chacun au sein de nos équipes attache un soin particulier à la personnalisation étudiée en fonction des souhaits de chacun y compris les restrictions alimentaires et la spécificité des produits. 

La Toque Blanche n’oublie jamais que le succès de son client est aussi le sien !

Nos valeurs

Il faut émouvoir par le plaisir d’offrir goût et esthétisme conjugués. 

Une fête de famille, un repas entre amis, un déjeuner d’affaires peut se transformer en plaisir gustatif. 

Il est important que les yeux soient charmés, les papilles excitées, qu’il y ait du moelleux et du croustillant, que le salé et le sucré rivalisent d’invention et que chaque bouchée soit un régal. 

Nous proposons une cuisine festive et raffinée. 

30 ans d’expérience ont fait de nous des prestataires qualifiés. 

Nos équipes sont dynamiques et composées de professionnels qui appliquent compétence et rigueur dans leurs prestations avec le sourire. 

Notre réputation nous a permis de nous entourer de prestataires de qualité et d’être recommandés dans de nombreuses lieux de réception. 

Notre équipe administrative est réactive, flexible, à l’écoute de son client pour lui proposer du sur mesure et respecter les contingences budgétaires.  Notre tarif est un prix « tout compris » et le client connaît son budget réel à l’avance. 

Notre savoir faire

Notre culture du goût et de l’excellence nous a permis d’acquérir un savoir-faire artisanal propre à notre entreprise qui s’enrichit encore avec passion grâce à de nouvelles expériences.

Nos produits :

La Toque Blanche se veut un partenaire dynamique et expérimenté dans le choix des matières premières en frais, en fonction des saisons, issues de l’agriculture et de la production locales. 

Le but est de recourir à des circuits courts dans notre démarche éco-responsable. 

Celles-ci font l’objet de recherches, de conceptions et d’inventions afin d’être travaillées de manière artisanale dans nos ateliers de cuisine. 

Nous proposons également une large palette de produits végétariens, végans, sans lactose ni gluten. 

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